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Ideal als Brotaufstrich sowie für die Produktion von Eis
die in Handarbeit herausgezupft und getrocknet werden - 150
Tipp: Mit seiner Schärfe passt langer Pfeffer gut zu asiatischen
12-15 Stück
Die in Stücke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht
Getrocknete Shiitake Pilze (grosse Kalibrierung ø 6-4cm), 500 g kat-kaese-und-milchprodukte Ideal als Brotaufstrich sowie fürDer Shiitake Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake ebenfalls "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist beraus geschtzt in der Vegetarischen Zubereitung. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem starken Bouquet.
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