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Dieser Merlot wird aus 4 Klonen auf vier ton- und lehmhaltigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen
vollreifer Jahrgang in der Champagne
Mit fast zwanzig Jahren Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein in seltenen Sphären gereift
Abgefüllt in einer Squeezebottle für müheloses Dosieren
Grün & Zauberhaft – frischer Pastellton mit stiller Eleganz
Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle, RP22AB, Extra Brut Premier Cru BIO Primitivo Dieser Merlot wird aus 4Die Cuve Perptuelle Extra Brut RP22AB ist die kommerziellere Schwester der Non Dos Variante Bonnet Ponson dosiert hier mit schlanken 1,5 Gramm pro Liter und schafft so einen Champagner, der etwas runder und einladender wirkt, ohne die Solera Tiefe zu opfern. Die Assemblage besteht aus 40 Prozent Pinot Noir und je 30 Prozent Chardonnay und Meunier, basierend auf dem Jahrgang 2022 mit satten 40 Prozent Reserveweinen aus frheren Ernten. Premier Cru,
