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Die komplexe Nase enthüllt geröstete Noten von Brioche und Toast
ein Hauch Petrol (Riesling-typisch in der Reife) und feine
sollte sich von der Franz-Keller-Interpretation überraschen lassen — eine ernsthafte Schaumwein-Cuvée mit Lagen-Anspruch
Claude Riffault Sancerre Mosaique Calcaire 2023
für Liebhaber der alten Mosel
Hunter McKirdy Les Forêts Oubliées VdF 2024 vermentino/rolle Die komplexe Nase enthüllt gerösteteHunter McKirdy ist eine der jngeren Naturwein Adressen Frankreichs ein internationales Winzer Duo, das sich abseits klassischer AOC Klassifizierungen einer eigenwilligen Vinifikation verschrieben hat. Vin de France als Etikett, nicht aus Resignation, sondern aus berzeugung: Lieber auerhalb der AOC Grenzen unverflscht arbeiten, als sich an Stilvorgaben anpassen, die mit der eigenen Idee von Wein nichts zu tun haben. Les Forts Oublies" die vergessenen
