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Pilzgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse
Food Pairing (Speiseempfehlung): Hervorragend bei geschmortem Rind
Diese Auslese von der Saar bleibt trotz ihrer edelsüßen Anlage erstaunlich fein geführt
mit einem Hauch von frischer Minze und Limette
Die charakteristische Form des Glases ist auf die Entfaltung komplexer Aromen ausgelegt
Blauer Zweigelt Terrassen 2023 Tinta Roriz Pilzgerichten sowie zu gereiftem HartkäseZarte Aromen nach roten Beeren und etwas Lakritze, balanciert am Gaumen mit weichem Tannin. In der Nase zeigt sich der Zweigelt offen und mit fruchtintensiven Noten; Schwarzkirsche, Brombeere, Waldboden, etwas Gewrznelke und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ist der Rotwein mittelkrftig und elegant. Die gut eingebundene Sure und die weichen Tannine machen den Wein sehr trinkfreudig. Dieser Wein passt zu einer Vielzahl an Speisen; von klassischen Pasta
