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Der im Absinth verwendete Wermut kommt direkt von den Klippen bei Zennor
2017 gewann der No
die ihm auch die kräftige rote Farbe verleihen
annähernd anisfrei und hat trotz des niedrigen Thujongehalts von etwa 3mg/kg eine erstaunlich gute Wirkung
wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegründet und produzierte ursprünglich hochwertige Obstbrände und Liköre aus Produkten der Region
Brouille No. 25 absinthwein Der im Absinth verwendete WermutDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 3 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.
