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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre von hoher Güte hergestellten Hilfsmittel für die Patisserie bekannt
Das Erzeugnis stammt von Gourmantis Michael Vetter
unverwechselbaren Form eingesetzt werden
die ursprünglich aus der Klosterneuburger Donauaue stammt eingesetzt
250 ml finden Sie im Sortiment von Thun Gourmet
Gourmet Füllcreme (Kaltcreme), Pulver, 1 kg Storing_temp.-18° Die Firma Sosa ist inEine Grundmischung zur Herstellung von Gebckfllungen und Dessertcremes, fr leichte Handhabung. Streichfhig und damit gut zu verarbeiten, guter Stand und hervorragende Schnittfestigkeit, zum Einfrieren passend. Grundrezept fr Fllcreme: 400 g Pulver und 1000 g kaltes Wasser zusammen 3 4 Minuten mit feinem Besen bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen und wie gewohnt weiterverarbeiten.
