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klar und erfrischend – ein unkomplizierter Riesling mit Charakter und Trinkfreude
In Schloss Kupperwolf ist der berühmte Philosoph und Religionskritiker Paul Thierry Holbach (1723-1789) aufgewachsen
aus unseren alten Flemlinger Parzellen stammt dieser Spätburgunder
Die Grundweine reiften im Holzfass
Die knackig-rassige Säurestruktur zeigt eindrucksvoll den tiefgründigen Charakter diese Weines
2023 Pinot Rosé brut Holzfass klar und erfrischend – ein20 Monate Hefelager Ein Ros Sekt voller Finesse und Frucht: Pinot Noir und Pinot Blanc vereinen sich zu einem eleganten Cuve mit zartem Lachsrosa und feiner Perlage. In der Nase duftet er nach roten Beeren, Hagebutte und einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen animierende, trockene Eleganz. Kulinarischer Tipp: Passt wunderbar zu Antipasti, geruchertem Lachs oder fruchtigen Desserts mit Beeren. 11,5%vol. Alkohol Deutscher
