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ohne die zitrische Frische und kalkige Mineralität zu verlieren
mit 14 % ein trockener Weißwein mit Statur und langem
Original Vintage-Emaille-Backform in Babyblau
Die Classic-Cuvée im Jahrgang 2021 zeigt den Priorat von seiner frischeren Seite
um eine ausgewogene Raumwirkung zu erzielen
Spice Route Chenin Blanc 2022 charles-joguet ohne die zitrische Frische undChenin Blanc kann am Kap alles sein, dnner Alltagswein oder ein Gewchs, das man aus einer einzelnen Parzelle heraus baut. Dieser hier gehrt in die zweite Kategorie: Die Trauben stammen aus einem einzigen Rebblock bei Malmesbury, und entsprechend dick trgt der Wein auf. Der Boden dort besteht aus Schiefer und Granit, beides karg, beides mit wenig Wasserreserve. Ein Standort also, der die Reben zwingt, tief zu wurzeln, und der die mineralische Ader
