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Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernähren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln
15 Minuten ruhen lassen
in einem Salat oder als Beilage zu grünem oder weissem Spargel
Das ganze Nierstück eignet sich wunderbar für Steaks
welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft
Rinds Hohrücken "Rib-eye" | portioniert ca. 330 g | schockgefroren | Schweiz Geräucherter Fisch Die Tiere leben die ganzeSchockgefrorenes Fleisch wird sehr schnell tiefgekhlt, wodurch Frische, Saftigkeit, Geschmack und Qualitt optimal erhalten bleiben. Das Schweizer Rib eye stammt von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen werden. Es zeichnet sich durch seine krftige Marmorierung, seine saftige Textur und den intensiven, aromatischen Geschmack aus. In der Schweiz stehen artgerechte Tierhaltung und umweltgerechte, gentechfreie Ftterung im Vordergrund, wobei
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