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und einen klaren Blick auf Herkunft und Struktur
gerne etwas vorher öffnen
Bei der Reserve setzt das Gut auf Spontanvergärung und lange Fassreife
Hagebutte und Rosenblätter
Passt gut zu dunklem Fleisch mit Pilzen
Chianti Classico Gran Selezione Vigna Casi Castello di Meleto DOCG - Toskana (Italien) Käse und einen klaren Blick aufDie Spitze des Hauses, aus einer einzigen Lage. Wenn Sangiovese alles zeigt, was er kann, klingt es so: vielschichtig, przise, mit einem Nachhall, der bleibt. Charakter & Aromatik In der Nase Schwarzkirsche und Waldbeeren, dazu Veilchen, Tabak, Graphit und mediterrane Kruter, feine Rstaromen runden das Bild ab. Am Gaumen strukturiert und elegant, das Tannin ist feinkornig. Der Abgang ist auergewhnlich lang. Herkunft & Erzeuger Castello di Meleto gehrt
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