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Achtung: vor der Behandlung ist der Wein vorzufiltrieren und zu kühlen
Besonderheiten:
Die Idee der Vergärung oder Reifung im Ei ist eine Rückbesinnung auf uralte Methoden
Werkstoff 1
Geräte und Trichter mit Wasser abspritzen
OenoStim 1 kg Edelstahl-Gärtank (drucklos) Achtung: vor der Behandlung istKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Rezeptur inaktivierter Hefen fr die Rehydratation der aktiven Trockenhefen. Verbesser den Metabolismus und die Widerstandskraft der Hefen, garantiert eine komplette Grung auch unter schwierigen Bedingungen. Dosis: 30 g hl whrend der Rehydratation der aktiven Trockenhefen. Anwendung: Nach und nach in die 20 fache Menge warmes Wasser (~40C) streuen und ununterbrochen verrhren, um Klmpchenbildung zu
