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Die Bündner Herrschaft gilt als Top-Region für Pinot Noir und der "Quercus" ist der Beweis dafür
wobei zwei Drittel des Weins in Demi-Muids (600-Liter-Fässer) und ein Drittel in Holzfässern ausgebaut werden
Wie alle Champagner von Benoît Marguet entsteht auch der Bouzy Grand Cru nach biodynamischen Prinzipien
Im 2023er Jahrgang ist diese Cuvée besonders überzeugend gelungen: Die burgundische Stilistik tritt klar hervor – balanciert
feine Würze und eine cremige Textur mit salziger Frische und mineralischem Zug
Clos Cibonne - Rosé Cuvée Prestige Caroline 2024 Dolcetto d´Alba Die Bündner Herrschaft gilt alsDer Ros Cuve Prestige Caroline von Clos Cibonne ist ein kraftvoller und eleganter Ctes de Provence, der durch seinen Ausbau in groen Eichenfssern an Komplexitt und Tiefe gewinnt. Die seltene Tibouren Traube sorgt fr eine faszinierende Aromatik mit Noten von kandierten Zitrusfrchten, getrockneten Krutern und einer feinen salzigen Mineralitt, die an die Meeresbrise der Provence erinnert. Ein ausdrucksstarker Ros mit auergewhnlicher Struktur und
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