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Kreuzkümmel ist stark-duftend im Geschmacksnote
Eingeordnet wird der Artikel in die Kategorie Non Food
Winter-Edeltrüffel
Die Verwendung verschiedener Hölzer - für diese erste Lieferung lagen die Essige in Fässern aus Eschenholz
produziert
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Kreuzkümmel ist stark-duftend im GeschmacksnoteDas Sojalecithin dient zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume stabiler und sind darber hinaus gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit.
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