Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO Chenin Blanc die der Klasse einer DOCG

die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird

Wände: Sanfte Neutrals (z

Die Lagen liegen auf rund 900 Metern Seehöhe — eine der höchsten Weinregionen Europas

Die Côte des Bar gibt dem Pinot Noir eine besondere Tiefe und Wärme

Bruno Clavelier bringt hier seine Vieilles-Vignes-Expertise ein: alte Reben

Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO Chenin Blanc die der Klasse einer DOCGRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im