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Der kleine Bruder des Mammuts bringt dessen Handschrift in handlicherer Form
das dem Wein Charakter gibt
Zitruszesten
der vom Schalenkontakt stammt
zeigt diese schöne Cuvee aus Merlot und Cabernet doch
Wiltinger Alte Reben 2023 Jahr:2023 Der kleine Bruder des MammutsDieser feinherbe Saar Riesling aus sehr alten Reben zeigt, wie gut Se, Sure und Schieferwrze zusammenarbeiten knnen. Die Frucht ist klar und gelb, mit Pfirsich, Apfel und Zitruszeste; dahinter liegen Rauch, Kruter und die khle Note des roten Schiefers. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, aber straff gefhrt, mit mineralischem Griff und langem, feinwrzigem Nachhall. Die Rebalter geben Substanz, ohne Schwere zu erzeugen. Ein seriser, zugnglicher Riesling fr
