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Dieser Spitzenwein wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt
Terroir pur
exotische Früchte und Feuerstein
Für uns die Überraschung des „Riesling-Weinguts“
wird von Gänsen „bearbeitet“ und gedüngt
SPÄTBURGUNDER SCHÖNENBERG 5 Liter Dieser Spitzenwein wird nur inDie Lagensptburgunder unterscheiden sich im Terroir sowie im Ausbau. Der Boden im Diel besteht fast ausschlielich aus Lss, beim Schnenberg aus Vulkanverwitterungsgestein. Nach einer offenen Maischegrung wurden Schnenberg und Engelsberg zu 100 % im groen Holzfass, der Diel zu 2 3 im groen Holzfass und zu 1 3 im 500l Fass ausgebaut. Der Schnenberg ist der khle, elegante Wein mit eher roten Fruchtaromen, Engelsberg und Diel sind deutlich dunkler und von
