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begleitet von dezenten Gewürznoten
and cassis dominate
was dem Wein seine charakteristische Spannung und Langlebigkeit verleiht
Château Cos d'Estournel 1990 embodies the quintessence of a first-class Bordeaux wine
created by the careful use of oak
The Beast Chardonnay 2022 Methusalem begleitet von dezenten GewürznotenDer The Beast Chardonnay 2022 ist eine der exklusivsten und ambitioniertesten Abfllungen des Weinguts Van Volxem. Die Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Reben einer Parzelle mit dem historischen Namen Im Biest am Klosterberg, deren rote Schieferbden dem Wein seine markante mineralische Prgung verleihen. Nach der Lese vergor der Chardonnay auf der Maische in offenen Holzgrstndern und reifte anschlieend zwlf Monate in burgundischen Pices. Diese
