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Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt
sanfte Marinaden
Petit Fours oder Fingerfood auf eine vollständig edle Art anzubieten
in Essig-Öl-Dressings und in Saucen zu Lamm
robuste Picker für Fingerfood und Snacks
Callebaut - Vollmilch, Callets, 33,6% Kakao, 400 g Storing_temp.4° Während normales Salz oft körnigSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Genauso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren zum Einsatz kommen. Sie hat einen ausgewogenen Milch , Kakao und Karamellgeschmack.
