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Die Domaine Hubert Lignier zählt zu den großen Adressen von Morey-Saint-Denis — und der „Clos de la Roche" ist die Krone ihres Sortiments
was die Farbintensität betont und für eine angenehme
kleine Kratzer und Kalkablagerungen gehören zum authentischen Erscheinungsbild dazu
Ceviche oder frischen Austern
Geben Sie ihm im Glas etwas Luft
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2022 3L BIO zibibbo Die Domaine Hubert Lignier zähltOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2022 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
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