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blitzschnelle Panna cotta und Espumas zaubern
ideal für Süßspeisen oder herzhafte Gerichte
kernlose Trockenbeeren der Sultana-Trauben
wie zum Beispiel Pancakes und Muffins
zu diesem Zeitpunkt hat das Kokoswasser den höchsten Nährwert
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g kat-gewuerze-und-kraeuter blitzschnelle Panna cotta und EspumasSpeziell runde und schne Sommer Trffel mit einem beraus guten Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel genutzt werden. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
