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Im Nachhall eine angenehme Rauchigkeit und erdige Noten
Fünf bis fünfzehn Jahre Reifepotenzial
da Marmor empfindlich auf Säure reagiert
getrocknete Rosé
Verwendung & Styling
Mea Culpa Vino Rosso - Magnum - 1,5L malvar Im Nachhall eine angenehme RauchigkeitDie Magnum ist keine Angeberflasche, sondern die bessere Reifeform: Anderthalb Liter teilen sich denselben Korken wie 0,75 Liter, altern deshalb langsamer und gleichmiger. Zum Mea Culpa passt das groe Format ohnehin Primitivo, Syrah und Merlot ergeben eine Cuve, die auf Geselligkeit angelegt ist. Dass ein Wein dieses Zuschnitts aus Venetien kommt und nicht aus dem Sden, ist der zweite ungewhnliche Zug an ihm. Gewachsen ist er auf Ton und Sand. Der Ton
