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Die Mäushöhle ist eine von den Seckingers rekultivierte Terrassenlage nahe dem Wald
Dieser Pouilly-Loché steht oft im Schatten seines berühmten Nachbarn Pouilly-Fuissé
Die hochgelegenen
überzeugen selbst anspruchsvolle Weingenießer und fordern zum Genießen auf
floralen Aromen
Scheurebe - La Fleur 2023 - Dominik Held glowglow Die Mäushöhle ist eine vonDie Scheurebe La Fleur 2023 von Dominik Held kommt dieses Jahr ein wenig anders daher als gewohnt. Normalerweise wird dieser Wein auf der Maische vergoren genau das macht sonst einen groen Teil seines Stils aus. 2023 lief es allerdings etwas anders. Kurz vor der Ernte hat es in dem entsprechenden Weinberg geregnet, einige Beeren sind aufgeplatzt und auf einem Teil davon hat sich Botrytis cinerea (Edelpilz) gebildet. Also wurde kurzerhand entschieden:
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