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Food Pairing (Speiseempfehlung): Scharfe Thai-Küche
Ausgabe dieser 1943 erstmals gekelterten Legende – benannt nach Madame Rolland-Guy
Anklänge von schwarzem Tee und Shiso-Blatt runden das Bild ab
salzig und saftige Frucht
tabakige Nuancen und ein Hauch Kirschen prägen den Duft
Chianti Rufina Basciano Riserva DOCG 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Scharfe Thai-KücheStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Im Duft komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Waldbeeren und Anklngen von Leder und Tabak. Am Gaumen vollmundig und tiefgrndig mit seidigen Tanninen, feiner Wrze und groartiger Struktur. Im Nachhall lang und elegant mit Noten von dunkler Schokolade, balsamischen Nuancen und feiner Mineralitt. Renzo Masi formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen
