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Ausserdem hat er einen Tag Eiger
Geschmackssicher präsentiert er Black Angus aus Nidwalden mit leichtem Kartoffelflan oder Hecht aus dem Vierwaldstättersee an Safran – und überraschend leichte Süssigkeiten zum Dessert
Wilhelm Burger
Erschienen im 2020
Urschweiz und Bundesfeier machen mächtigen Eindruck
Robert Speth | Cuisine pure BERND FRITZ Ausserdem hat er einen TagDas beste aus 30 Jahren Kochkunst der Chesery Gstaad Kulinarische Hhenflge ganz reell und bodenstndig. Auch fr Hobbykche und kchinnen gut nachkochbar. Die Kche von Robert Speth ist eine Cuisine pure: Seine Philosophie wird in diesen franzsischen Worten perfekt wiedergegeben. Speths Rezepte sind klar und einfach, die verwendeten Produkte von hchster Qualitt. Der perfekte Geschmack der Speisen steht stets im Vordergrund. Robert Speth verliert sich bei
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