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mit gut eingebundenen Tanninen und einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze
When young
reaches fermentation in the tank
One cartridge preserves up to 7 standard bottles of sparkling wine
The blending of grapes that come from different locations also results in a wine being called a cuvée
Elysium 2021 Cabernet Sauvignon mit gut eingebundenen Tanninen undTasting notes Der "Elysium" vom Weingut Holden Manz ist ein co fermentierter Wein aus den Rebsorten Merlot und Syrah. Da diese beiden Rebsorten auf dem Weingut Holden Manz in Franschhoek nur selten gleichzeitig reifen, kann der Elysium nur in besonderen Jahren hergestellt werden. Aromen von Erdbeere, dunkler Kirsche und Nuancen von Schokolade machen den Holden Manz Elysium zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Die beiden Rebsorten wurden am 10.
