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die lange im Mund verweilen
Die frühe Lese und die schonende Verarbeitung halten den Wein klar
der eher auf Spannung als auf Lautstärke setzt
Aber gerade zur asiatischen Küche oder zum Dessert hat dieser Champagner seine großen Stärken
Struktur und mineralische Länge schätzen
Weißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2020 Land:Deutschland, Baden die lange im Mund verweilenGanz groer Weissburgunder von internationaler Klasse. Ganz zarte Botrytisnote verleiht im Flle, der Ausbau im Holzfass bringt zustzliche Struktur. Gro, sehr edel und fein, einfach wunderbar.
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