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Dieses Große Gewächs stammt aus dem steilsten (70% Steigung) und wärmsten Filetstück der Ayler Kupp
langes Finale
AVGVSTVS FORVM ESSIGE
Ein Aperitif-Klassiker
neutralen Holzfässern entwickelt sehr vielschichtige Aromen
VOLNAY "LA GIGOTTE" Jerez DO Dieses Große Gewächs stammt ausDie Reben fur diesen Volnay stehen auf einem Ton Kalk Boden und sind uber 50 Jahre alt. Im Glas eine schone klare Farbe von zartem Zinnoberrot bis zum tiefsten Rubinrot. Im Bukett Aromen von Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Veilchen. Am Gaumen elegant mit feinfruchtigem Schmelz und weichen Tanninen. Ein tiefgrundiger und dichter Wein, der seine Appellation durch seine Finesse und Eleganz verdeutlicht.
