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Kräuter und eine würzig-mineralische Tiefe
gegrilltem Fisch oder einer mediterranen Gemüsepfanne
Karaffieren empfohlen — dieser Wein braucht Luft
Argilité spielt auf den hohen Tonanteil im Boden an
Der verlängerte Hefelager bringt Umami-Noten und eine zusätzliche Tiefe
Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken VDP Erste Lage 2023 BIO Wein Kräuter und eine würzig-mineralische TiefeKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der groen biodynamischen Gter am Roten Hang. Dieser Ortswein stammt aus den Niersteiner Lagen auf Rotliegendem der eisenhaltige rote Boden verleiht auch dem Ortsriesling schon eine markante Wrze und Salzigkeit. Der Nierstein Riesling trocken 2023 ist ein trockener Ortswein mit Herkunft: gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein
