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ohne großes Tam-tam
gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch
Am Gaumen zeigt er sich voll
dann baut er den Wein im großen Holzfass weiter aus
würzig und mächtig - aber sicher nicht zu schwer - mit einer reinen
Campo Minimo Primitivo IGT Salento Mesola delle Volpi Campi Deantera Friaul ohne großes Tam-tamDer Mesola delle Volpi Primitivo Campo Minimo von Campi Deantera ist ein kraftvoller, intensiver Rotwein aus dem sonnigen Salento. Schon im Glas beeindruckt er mit seiner tiefen, fast explosiven Farbe zwischen Blau und Rottnen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, mediterranen Krutern und balsamischen Noten, begleitet von einer subtilen Garriga Frische. Am Gaumen zeigt der Wein eine samtige Textur, ppige Frucht und
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