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unterlegt von süßem Holz
Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig
The bouquet of the 1995 Brunello di Montalcino Riserva pays homage to the wine's aging period
it reveals its intense concentration even in the glass
the Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2003 impresses with a perfect balance between sweetness and acidity
Vin Santo (0,375l) 1979 Impériale unterlegt von süßem HolzDer Vin Santo di Montepulciano 1979 von Avignonesi ist ein leiser, fast kontemplativer Wein, der nicht mit Wucht, sondern mit innerer Ruhe und erhabener Tiefe beeindruckt. Nach Jahrzehnten der Reifung im Caratello zeigt er sich im Glas in strahlendem Bernstein, durchzogen von goldenen und kupfernen Reflexen ein schimmerndes Zeugnis der Zeit. Die Nase ist ein feines Geflecht aus getrockneten Aprikosen, kandierter Orangenschale, Honig, Kamille,
