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kurz aufkochen und eventuell je nach Vorliebe mit Zucker oder Kakao abschmecken
Bambusdämpfer sind vorwiegend in der asiatischen Küche zu finden
wenn man sie pur isst
Von den auf den Punkt gereiften Früchten wird in modernsten Anlagen schonend köstliches Olivenöl gewonnen
In der pikanten Küche werden sie
Belem Pfeffer, schwarz, ganz, Altes Gewürzamt, 80 g sub-mehle kurz aufkochen und eventuell jeAls Alltagspfeffer fr die Mhle geeignet. Prima fr Wokgerichte, zu Steaks oder Mittelmeerfisch (auf der Haut gebraten) und fr alles Weitere, was Sie pfeffern mchten. Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer. Seine angenehme Schrfe und sein dichtes Aroma machen ihn zum Allroundpfeffer.
