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Jahr für Jahr resultieren komplexe Weine aus der "Burgweg" und immer wieder gibt es Auszeichnungen dafür
die auf Alkohol verzichten möchten
Hier lässt Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel
pfeffrig-fruchtig und ohne Holz- oder Botrytistöne – gemäß den DAC-Kriterien für diesen Jahrgang
weil die Cuvée aus 60% Petit Verdot und 40% Cabernet Sauvignon besteht
Castello Del Terriccio - Tassinaia Toscana Rosso IGT 2021 champagner Jahr für Jahr resultieren komplexeDer Tassinaia ist der zugnglichere, elegante Rotwein von Castello del Terriccio und zeigt die maritime Stilistik der Maremma in besonders feiner Form. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verbindet dunkle Beerenfrucht, Cassis, mediterrane Kruter, zarte Wrze und eine seidige Tanninstruktur. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch, ausgewogen und mit einer Frische, die ihn sowohl jung uerst attraktiv macht als auch ein Reifepotenzial
