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5 cm breit und 23
und bei rot ist es "medium well"
Ein Sonnenblumenöl mit dem Geschmacksprofil weißer Alba-Trüffel
ist ein erstklassiger Wein
maschinell gefertigte Syrah Glas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas ist feiner
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-antipasti 5 cm breit und 23Schwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen sowie in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
