St. Laurent Reserve 2019 non-vintage champagne Auch hervorragend zu asiatischer Küche

Auch hervorragend zu asiatischer Küche mit feiner Würze oder zu gehaltvollen vegetarischen Gerichten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten

Zarte Birnenfrucht

der auf jahrhundertealter Tradition und höchster Glasmacherkunst beruht

Sauerkirsche und Brombeere treffen auf rauchige Nuancen

St. Laurent Reserve 2019 non-vintage champagne Auch hervorragend zu asiatischer KücheSt. Laurent zeigt sich hier von seiner khlen Seite. Das Bukett ist ausgesprochen sortentypisch: Sauerkirsche, ein Anflug roter Rbe, dazu Holznoten, die auffllig zurckhaltend bleiben acht bis zwlf Monate im halb neuen, halb gebrauchten Barrique sind gut dosiert. Am Gaumen dunkelbeerig und dicht, mit viel reifem Tannin und einer klaren Struktur, die den Wein aufrichtet. Zehn Tage Maischestandzeit haben Farbe und Griff gebracht, ohne dass er breit wirkt.