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Entenbrust
Er wird aus 95 % Sangiovese und 5 % Colorino hergestellt und stammt aus biologischem Anbau
weißen Blüten und Kreide
präzise und wunderbar zugänglich
Laurent Eisenstadt vom Weingut Tinhof ist ein faszinierender Ausdruck dieser anspruchsvollen Rebsorte und gleichzeitig ein klares Bekenntnis zum Terroir rund um den Leithaberg
Castello Del Terriccio - Lupicaia Toscana Rosso IGT 2011 Neue Heimat EntenbrustDer Lupicaia ist einer der ganz grossen Supertoskaner und steht etwas im Schatten seiner aia Kollegen. Preislich ist das von groem Vorteil, weil inhaltlich sprechen wir von elegantem vollreifem Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen nach Paprika, Cassis und Edelholz. Balanciert und harmonisch tnzelt der Lupicaia im Mund, die feinkrnige Tanninstruktur hlt alles zusammen, bevor er gensslich in die Abendsonne ber dem tyrrhenischen Meer verschwindet.
