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Käse Auszeichnungen 90/100 Wine Enthusiast – einer der 28 besten span
begleitet von Noten von gerösteten Haselnussaromen
die Tannine sind weich und die Säure sehr ausgewogen
Ein bemerkenswerter moderner Ribera del Duero Wein
Am Gaumen frisch mit einer angenehmen Säurestruktur
SELECCIÓN VIEJA VINO DULCE DE MOSCATEL Größe:0.5l Käse Auszeichnungen 90/100 Wine EnthusiastDie ber 100 jhrigen Moscatel Trauben, die auf Schieferplatten wachsen und tief wurzeln werden manuell geerntet, sobald sie die fr einen Swein ntige berreife erreicht haben. Es wird eine strenge Auswahl von Qualittstrauben und anschlieend eine vorfermentative Mazeration durchgefhrt, um so viele Sortenaromen wie mglich zu extrahieren und ganz nebenbei mglicherweise vertrocknete Trauben zu befeuchten. Anschlieend werden die Trauben gepresst, die Haut
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