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Dunkles Rubinrot
Die Reife im Halbstück gibt dem Wein Struktur und eine tiefere Aromenschichtung
Durch die Reife im Holz
begleitet von zarter Ananas und einem Hauch Zitronengras
findet hier einen sehr passenden Stil
2Klang Spätburgunder Herrgottspfad 2023 Gemischter Satz Süßwein Dunkles RubinrotDer 2Klang Sptburgunder Herrgottspfad gehrt zu den ernsthafteren Rotweinen des Johanneshofs. Sauer und Schwarzkirsche erffnen den Duft, dazu kommen Kruterwrze, salzige Mineralitt und feine rauchige Noten. Das Tannin greift sprbar zu, bleibt aber kontrolliert und berfordert nicht. Holz ist vorhanden, tritt jedoch nicht in den Vordergrund. Der Wein wirkt trocken, strukturiert und eher khl als opulent, mit einer Linie, die an klassische Pinot Stilistik
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