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für Salate

Einfach aus dem Grund um Ihnen ein zartes Produkt mit kräftigem Geschmack

Das Murray-Darling Becken

Mit Schwarzkümmel

Schwarzer Pfeffer, ganz, 1 kg sub-avantgarde-spezialitaeten (Was nicht heißtEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden, nach kurzem oberflchlichem Desinfizieren mit kochendem Wasser, ber Nacht bei Raumtemperatur gelagert. hnlich wie bei Teeblttern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grnen Beeren schwarz frben. Das anschliessende Trocknen erfolgt meist