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welche Ernährungsumstellungen und Nahrungsergänzungsmittel nötig sind
Als Bindemittel ersetzt es beim glutenfreien Backen das Gluten und sorgt für eine gute Konsistenz
die für seine Unverträglichkeit(en) geeignet sind
1631 kJ / 384 kcal
die für empfindliche Verwender sehr gut geeignet sind
Johannisbrotkernmehl Lupinenfrei welche Ernährungsumstellungen und Nahrungsergänzungsmittel nötigPRODUKTBESCHREIBUNGJohannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natrliche glutenfreie Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstrke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintpfen, Saucen, Dips, Gemsegerichten, Auflufen, Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstrkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher
