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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Abend mit Rehrücken
fast strenge Linie
Der Weissburgunder Göttlesbrunn 2022 zeigt die Sorte mit mehr Tiefe und Ortscharakter
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit kräftigem Sugo
ohne auf Tiefe verzichten zu wollen – und ein guter Einstieg in eine Region
Annonce de Bélair Monange 2019 Jahr:2019 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Abend2019 brachte dem Bordelais einen sonnenverwhnten Sommer 1. 136 Sonnenstunden zwischen Juni und September, ein Wert, wie es ihn in fnfzig Jahren kaum gab. Der Annonce de Blair Monange fngt diese Reife ein, ohne die Frische zu verlieren: Vom Kalksteinplateau Saint milions kommt eine aromatische Palette aus roten und schwarzen Frchten, getragen von der Mineralitt, die diesem Gut eigen ist. Am Gaumen zeigt der Zweitwein den Charme des Jahrgangs reife
