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Überzeugt geschmacklich kräftig-würzig
Fischgerichten
Dekorationen und Überzügen
und Parfaitsüssspeisen
Grundrezept: 100-150g Triquell
Kasumi K-11 Schleifstein, Körnung 240/1000, 1 St sub-vanille-und-vanilleprodukte Überzeugt geschmacklich kräftig-würzigDer Kasumi Schleifstein K 11 ist fr einen groben (Krnung 240) Vorschliff ebenso wie kleinere Reparaturen der Klinge geeignet. Die 1000er Krnung wird zum Schrfen eingesetzt. Schleifempfehlung: Stein mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen. Whrend des Schleifens sollte er immer nass sein. Das Wasser zusammen mit einem edlen Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang erlaubt. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15
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