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Die Konsistenz eher hart
kilometerlanges und verzweigtes Kanalsystem bewässert noch heute die Reisfelder mit frischem
Da das Produkt innerhalb einer Stunde nach dem Fang fixfertig verarbeitet und verpackt ist
Für ein Kilogramm getrockneter Safranfäden werden zwischen 150‘000 und 200‘000 Blüten benötigt
welches der Produzent in einem über ein Jahr (
Lamm | Racks lange Knochen | IRL | 2 x ca. 600 g Geräucherter Fisch Die Konsistenz eher hartUnser "Slaney Valley" Lammfleisch kommt aus Irland und zeichnet sich durch seinen speziell feinen Geschmack aus. Dieser stammt daher, dass die Tiere auf ppigen Weiden in Meeresnhe grasen. Durch die Gischt des Meeres liegt auf diesen Weiden ein feiner Salzfilm vom Meerwasser, welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmen und dadurch wird ihr Fleisch wunderbar aromatisch. Pro Bestelleinheit erhalten Sie zwei Racks je ca. 600 g. Info Herkunft: Irland
