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bleibt durch seine Riesling-Säure aber frisch genug
mit spürbarer Adstringenz
Pflaumenkonfitüre und Brombeerkuchen sowie Zedernholz und Zimttoast entfalten
Die feinen Beeren-Aromen der Garnacha-Traube vereinen sich harmonisch mit den Aromen der langen Lagerung auf der Hefe
Die Vergärung in neuen Barriques über vierzehn Monate gibt dem Wein leichte
Cabernet Sauvignon RBS 2014 Jahr:2014 bleibt durch seine Riesling-Säure aberDer 2014er RBS von Schrader zeigt die jngere, krftigere Seite dieser Cuve vom To Kalon Vineyard. In der Nase viel Pflaumen und Walnusscharakter, dazu Anklnge von Pilz und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, reich und vielschichtig, mit Aromen von Blaubeere und Brombeere. Noch jung, braucht der Wein ein paar Jahre, um seine festen Tannine zu runden die Substanz fr eine lange Entwicklung ist unverkennbar da. Ein Napa Cabernet aus einer der groen Lagen des
