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Fett und Öle lassen sich unkompliziert und ohne großen Aufwand
Rind- und Wildfleischgerichten sowie zum Abschmecken und Vollenden vieler feiner Speisen
Sie eignen sich optimal für die gängige Küche
Für die Ölgewinnung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt
der eine einfache Entnahme erlaubt
deBUYER "Mineral B Element" Eisenpfanne "Lyonnaise", ø 32cm, 4,2cm hoch, 1 St sub-texturgeber-und-geliermittel Fett und Öle lassen sichAus 99% Eisen gefertigt, werden die Kochgeschirre der Serie "Mineral B Element" mit Bienenwachs endbehandelt und erhalten damit einen natrlichen Anti Oxidationsschutz. Die Pfannen sind bestens zum Anbraten, Grillen und Brunen einsetzbar. Sie sind mit vernietetem Griff aus Bandstahl und 2,5 bis 3mm starken Wandungen ausgestattet, zudem sichert PFAO und PTFE frei sowie fr alle Kochplatten geeignet.
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