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extrem fruchtsäurebeständig und äußerst ergiebig
Füllungen und Schmorgerichten
da die Kartoffelstärke sich auflösen würde
Protempura ist eine Mischung aus Weizenfasern (Trisol) und Weizenmehl
Das aus österreichischem Blaumohn aus biologischem Anbau gepresste Öl
Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, grob, Hawaii, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche extrem fruchtsäurebeständig und äußerst ergiebigIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit roter Tonerde gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.
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