Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-de Endlich rutschen einem die gefüllten

Endlich rutschen einem die gefüllten Beutel nicht mehr einfach so mittels die Finger

Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Lese in der Zeit von November bis Januar gefragt

biologischen Kräutern (Rosmarin

Ein neuer Nishiki Reis - vom neuartigen Typ der japanischen Reissorte "Koshihikari"

Bei uns empfehlen ihn vorher in warmen Wasser zu legen

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g herkunft-de Endlich rutschen einem die gefülltenChinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der "Grne" ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Akzent. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Duftnote besser verteilt. Verwendung: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Deswegen ist er die perfekte Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und Geflgel oder ebenso zu gebratenem Fisch.