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überzeugender Statur
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu provenzalischem Gemüseauflauf oder gegrilltem Hühnchen
Quintus ist das Saint-Émilion-Projekt der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) – ein Wein
Der Duft ist an Raffinesse kaum zu überbieten: ein burgundisch sinnliches Parfüm von sensationeller Komplexität und Tiefgründigkeit
der für Jahrzehnte gut altern wird – ein Pinot Noir von großer mineralischer Tiefe
La Chapelle d'Ausone 2017 Fendant überzeugender StaturDieser Zweitwein von Chteau Ausone stammt von jungen Rebstcken, wobei die Hlfte Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in der Mischung fr Struktur und Tannine sorgt. Der Merlot Anteil bringt reiche, marmeladige Aromen von Gewrzen und Brombeeren mit. Chteau Ausone zhlt zu den beiden Premier Grand Cru Class A von Saint milion dieser Zweitwein zeigt die Handschrift des legendren Hauses in zugnglicherer, jngerer Form. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt
