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Gramona aus Sant Sadurní d'Anoia gehört zur absoluten Spitze der traditionellen Flaschengärung in Spanien — kompromisslos lange Hefelager sind seit Generationen das Markenzeichen des Familienhauses
Limette und nassem Granit
Versiegelung Korpus: Transparentes Möbelwachs
die als klassisch vinifizierte Weißweine wenig gemein haben
Gut gekühlt trinken — zum Aperitif
Champagne Virginie T. Brut tentenublo Gramona aus Sant Sadurní d'AnoiaVirginie T. ist ein junges Haus in einer Region, in der man in Jahrhunderten rechnet. Dieser Brut ist die Visitenkarte: eine Cuve mit klarem Schwerpunkt auf Pinot Noir, der 70 Prozent stellt, ergnzt um ein Fnftel Chardonnay und einen Rest Pinot Meunier. Die Verteilung erklrt den Charakter Pinot Noir gibt Krper und Struktur, der Chardonnay zieht die Linie gerade, der Meunier rundet ab. Der Untergrund ist ein Flickenteppich: Kreide und Kalkstein fr
