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Eine Adresse für alle
Stilwelten: Vintage
Anita und Hans Nittnaus gehören zu den Pionieren der biodynamischen Wirtschaft im Burgenland — die Familie sitzt in Gols am Neusiedlersee und hat ihre Weinberge schon vor zwei Jahrzehnten konsequent auf Biodynamie umgestellt
„Les Usclades" ist eine spezifische Lagen-Cuvée
vielseitig kombinierbar und perfekt für eine ruhige
Nikolaihof Riesling Federspiel trocken 2016 BIO 1,5L baden Eine Adresse für alleFederspiel ist die schlankeste Wachauer Stilkategorie, klassisch frher zu trinken, mit weniger Alkohol und mehr Frische. Doch Nikolaihofs Federspiele bleiben in einem demeter zertifizierten Sptfllungs Stil: Jahre im groen Holzfass auf der Vollhefe, ungeschwefelt, bevor abgefllt wird. Mit fast zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2016er, dass auch das Federspiel Konzept eine eigene Reife Statur entwickeln kann wenn es ernst genommen wird.
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