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würziger Küche oder Käse
Im Nachhall eine erdige Note und ein Hauch Rauch
was davon ablenken könnte: fünf Monate Edelstahl
Sein Platz ist vor dem Essen
Luneau-Papin Le Verger Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP 2023 ist eine Lagenselektion aus dem Le-Verger-Weinberg — geprägt von Granitböden mit hohem Mineralgehalt
Rougeot Père & Fils Pommard "Clos des Roses" Monopole Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO xmas würziger Küche oder KäseEin Clos ist ein ummauertes Stck Weinberg, und Monopole heit, dass es einem einzigen Betrieb gehrt. Der Clos des Roses in Pommard gehrt der Domaine Rougeot allein wer diesen Wein trinkt, trinkt eine klar begrenzte Parzelle und keine Zusammenstellung. Pommard steht fr die krftigere Seite der Cte de Beaune: mehr Gerbstoff, mehr Struktur, weniger Duft als beim Nachbarn Volnay. Der Betrieb arbeitet biozertifiziert und fllt diesen Wein ohne zugesetzten
